Das Restaurant des Marko Hotels schwört auf eine traditionelle Küche aus regionalen Zutaten, die durch Salz aus Piraner Salz mit über 700-jähriger Tradition eine besondere Prägung erhält. In den wärmeren Monaten laden wir Sie auf unsere Terrasse ein, wo Sie unter der Pergola sitzen und den Hotelpark, das bunte Treiben der Küstenallee und die Bucht von Piran bewundern können.

Im Restaurant des Hotels Marko bieten wir auch hervorragende Weine aus biologischer Produktion in den Weinanbaugebieten des slowenischen Istriens, des Vipava-Tals und der Goriška Brda an. Darüber hinaus bieten wir gemäß unserem eigenen Glauben an die Qualität lokaler Produkte kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus den Plantagen des slowenischen Istriens an.