Das Restaurant des Hotels Marko setzt auf traditionelle Küche, basierend auf lokalen Zutaten mit der exquisiten Note von Piran-Salz, das seit über 700 Jahren traditionell hergestellt wird. Die warmen Monate laden Sie auf unsere Terrasse ein, um sich unter der Pergola zu entspannen und den Hotelpark zu bewundern, das geschäftige Treiben der Küstenallee mitzuerleben und den Blick über die Bucht von Piran zu genießen.

Das Hotelrestaurant hat auch ein reichhaltiges Angebot an exzellenten Weinen, darunter solche aus biologischem Anbau in den Weinanbaugebieten des slowenischen Istriens, des Vipava-Tals und des Collio. Da wir wirklich an die Qualität unserer lokalen Produkte glauben, finden Sie auch unser kaltgepresstes Bio-Öl, das aus Oliven von Plantagen in der slowenischen Region Istrien hergestellt wird.