Das Restaurant des Hotels Marko schwört auf traditionelle Küche, basierend auf Zutaten aus der Region und mit einer besonderen Salznote aus Piran mit über 700-jähriger Tradition. In den wärmeren Monaten laden wir Sie auf unserer Terrasse ein, um unter der Pergola zu sitzen und den Hotelpark, das Treiben der Avenue und die Bucht von Piran zu wundern.

Im Restaurant des Hotels Marko bieten wir hervorragende Weine aus ökologischem Anbau in den Weinbaugebieten des slowenischen Istriens, des Vipava-Tals und der Region Goriška Brda an. Dazu bieten wir gemäß unserer Überzeugung von der Qualität der locale Produkte auch ökologisches, kaltgepresstes Olivenöl aus den Plantagen der slowenischen Küste an.